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En las Tiendas Gourmet de la Granja Chihuahua podrás encontrar productos cárnicos de pavo, conejo y codorniz y una gran variedad de productos artesanales gourmet.

Contamos con una extensa variedad de productos de pavo, desde piezas sueltas como piernas, muslos, alones, pechuga, pescuezos, etc., hasta productos elaborados como fajitas, milanesas, carne molida, carne deshebrada, bolognesa y longaniza entre muchos más. Y también tenemos embutidos como salchichas, jamón horneado y de pechuga, pate, piernas y muslos ahumados de pavo.

Contamos con un amplio surtido de mermeladas gourmet 100% naturales, sin conservadores ni colorantes. Sabores: Frambuesa-Fresa, Higo, Fayoa- Plátano, Mango, Chabacano, Manzana con Arándano, Pera-Jengibre, jalea de Orange-Maracuya, Durazno, Zarzamora, Apricot Berry, Kiwi-Piña-Coco y Ciruela.

Además, vendemos codornices, gallinita cornish, conejo, galletas alemanas, salsas y aderezos, miel de abeja, miel de maguey, amaranto, granola, productos libres de gluten, etc.

También vendemos huevo rojo de libre pastoreo por kilo o por caja.

Y pavo vivo, tipo mercado o en canal por kilo. Tenemos pavos desde 4 kg hasta 25 kg.

VALOR NUTRICIONAL

DE LA CARNE DE PAVO

La carne de pavo es considerada un de las carnes más sanas, ya que se caracteriza por tener poca grasa y bajo nivel de colesterol, siendo un alimento ideal para mantener un buen estado físico y nutricional.

El pavo tiene 2 tipos de carne:

  • Roja en los muslos y piernas
  • Blanca en la pechuga y alas

Por lo que es una carne muy versátil, ya que la carne blanca es más suave de sabor y más ligera y la carne roja es un poco más fuerte de sabor.

CARACTERISTICAS DE LA CARNE DE PAVO

La mayor parte de la grasa se encuentra debajo de la piel, no entreverada, por lo que puede retirarse fácilmente.

Dependiendo del corte contiene entre 0,6% y 16% de grasa y entre 16 y 28 mg de colesterol por cada 100 g carne. Este bajo contenido de colesterol facilita la digestibilidad.

Contiene ácidos grasos «cardiosaludables» o grasas insaturadas, ayudando a proteger la salud del corazón.

Una porción de pavo aporta el 65% del requerimiento recomendado de proteína al día, por lo que es un alimento ligero con un alto contenido proteico (entre 20% y 25% de proteína dependiendo del corte).

El pavo aporta el 27% de los requerimientos diarios de vitamina B6, ayudando a mantener los niveles de azúcar constantes en la sangre.

PRODUCTOS CÁRNICOS

  • Pechuga de pavo
    Pechuga de pavo

    Pechuga entera sin hueso ni piel

  • Pierna de Pavo
    Pierna de Pavo

    Pierna natural entera

  • Retazo
    Retazo

    Huacal y Cadera

  • Menudencias de Pavo
    Menudencias de Pavo

    Corazón, Mollejas e Hígado de Pavo

  • Muslo
    Muslo

    Muslo natural con hueso y piel

  • Alón de Pavo
    Alón de Pavo

    * Entero
    *Piernita de alon

  • Pescuezos de Pavo
    Pescuezos de Pavo

    Pescuezos de pavo en trozo
    Paquete de 1 KG

PRODUCTOS ELABORADOS

  • Fajitas de Pavo
    Fajitas de Pavo

    Tiritas de pavo marinadas con ajo, cebolla y juego sazonador.

    500 g
  • Molida de Pavo
    Molida de Pavo

    Carne molida de pavo natural

    500 g
  • Muslo Ahumado Deshuesado
    Muslo Ahumado Deshuesado

    Entero por pieza según peso
    Rebanado en paquetes de 250 g y 500 g

  • Bolognesa
    Bolognesa

    Carne molina de pavo preparada a la italiana lista para servir sobre espagueti

  • Jamón de pavo horneado
    Jamón de pavo horneado

    Rebanado en paquetes de 250 g y 500 g

  • Paté de Hígado de Pavo
    Paté de Hígado de Pavo

    Terrina hecha con una mezcla de hígado y carne picada de pavo

    Trozos de aproximadamente 100 g

  • Deshebrada de Pavo
    Deshebrada de Pavo

    Carne deshebrada de pavo cocida al natural

    500 g
  • Pierna de Pavo Ahumada
    Pierna de Pavo Ahumada

    Por pieza según peso

  • Longaniza
    Longaniza

    Carne de pavo condimentada, embutida en tripa de cerdo natural

  • Hamburguesas de Pavo
    Hamburguesas de Pavo

    Carne molida condimentada con perejil y cebolla, en prácticas hamburguesas

    6 pzs
  • Milanesas de Pavo
    Milanesas de Pavo

    Bisteces de pechuga de pavo ligeramente aplanados sin hueso ni piel

    500 g
  • Jamon de pechuga de pavo ahumado
    Jamon de pechuga de pavo ahumado

    Rebanado en paquetes de 250 g y 500 g

EMBUTIDOS

  • Hot Dog
    Hot Dog

    Salchichas de pavo

    500 g
  • Blanca de Ternera
    Blanca de Ternera

    Salchicha blanca de ternera ideal para asar

    Peso promedio por salchicha 140 g en paquetes de 3 y 6 salchichas

  • Frankfurt
    Frankfurt

    Salchicha de pavo tipo frankfurt ideal para asar.

    Peso aproximado por salchicha 100 g

    4 pzs

¿QUÉ ES UNA GALLLINA DE LIBRE PASTOREO?

A diferencia de un sistema convencional, las gallinas de libre pastoreo son criadas al aire libre y fuera de jaulas, permitiendo que las aves busquen de forma autónoma su propio alimento en espacios abiertos y libres de pesticidas.

¿CUÁLES SON LAS VENTAJAS DE UN HUEVO DE GALLINA DE LIBRE PASTOREO?

Estudios han demostrado que los huevos de gallinas de libre pastoreo son mucho más nutritivos que los de gallinas de jaula de las granjas industriales, ya que una gallina estresada, mal alimentada y muchas veces enferma, no produce huevos de calidad.

 

Es por eso que en Granja Chihuahua estamos comprometidos con el bienestar animal, brindándoles a nuestras aves de postura un trato digno con espacio suficiente para que se puedan desarrollar libremente proporcionándoles una alimentación balanceada y un área de pastoreo donde ellas pueden tomar directo del campo los nutrientes que necesitan para producir huevos de mayor calidad, libres de hormonas y antibióticos.

Granja Avícola y Tienda Gourmet

Calle Francia 46
Fracc. Las Delicias
Atlautla, estado de México
CP 56982

Tel:  5979767193

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Amecameca

Calle Benito Juárez 3-B
Amecameca centro

(Atrás de la terminal de camiones Volcanes)

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¿DÓNDE COMPRAR?

DISTRIBUIDORES AUTORIZADOS

CDMX

Diana Barrero
Lupita Moreno
Gabriela Mendoza
Tienda Axolotl Negro

Zona Sur CDMX

Cel. 55-19-52-71-04

Zona Oriente CDMX

Cel. 55-19-36-19-10

Zona Magdalena Contreras CDMX

Cel. 55-32-25-20-75

Xicoténcatl 249 Col. Del Carmen Coyoacán

Coyoacán, CDMX

Cel. 5537363908

ESTADO DE MEXICO

Tienda Gourmet Cuijingo

Av  Gustavo Baz esquina Tierra Blanca

Cuijingo, Estado de México

Cel. 5527368391

MORELOS

Maida Bulnes

Tepoztlan, Morelos

Cel. 777-151-54-06